2013年5月6日 星期一

台灣之美


【北部–九份芋圓】

採用『大甲芋頭』去柔捏而成的,『太白粉、水與食材』間的比例拿捏的恰到好處,吃起來香Q、又彈牙,咀嚼到後面可以感受到濃濃的芋頭的香氣,來九份老街,非吃〝它〞不可!!!



【中部–日月潭】

位於台灣的中央,四周群巒疊翠、波光搖曳、碧水漣漣,一年四季都不乏遊人前來遊湖踏青,兜風在環湖的台21線公路,蟲鳴鳥叫、清風徐徐。海拔748公尺,氣候可說是冬暖夏涼,為台灣僅有的天然大湖。全潭以拉魯島為界,南向看似月弧,北向則為日輪,故名日月潭,潭面景象萬千,為台灣的八景之一,其一景一物皆渾然天成,無論四季晨昏,或乘艇遊湖、駕車兜風,或登塔遠眺湖畔景觀,皆有不同的感受。

【東部–清水斷崖】
位在太魯閣國家公園東界的清水斷崖,是台灣東部地區最著名的地理景觀,也是國家公園範圍內唯一濱海的地區,更是台灣島受到板塊擠壓形成過程中的一項地理證據!而斷崖的形成的原因,是受到菲律賓板塊與歐亞板塊相互推擠造成陸塊上升的結果,加上這裡的地質主要是以大理岩與片麻岩為主,岩質堅硬不易崩落,因此形成如此陡峭的山壁。崖壁成90度角垂直插入太平洋,高度在800公尺以上,如此雄偉壯麗的景觀,不僅名列台灣八大奇景之一,也號稱世界第二大斷崖,由蘇花公路望去,斷崖幾乎呈現垂直,令人望之生畏。


【南部–棺材板】

是府城另一項別具特色之小吃,也是一種中西合併的美食。將炸好的厚吐司麵包挖空,放入炒香的 麵粉、洋蔥、奶水、雞肉、墨魚、碗豆及紅蘿蔔做內餡。雖然如此,但吃過的人莫不感到齒間留香、回味無窮!



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