【乳酪市場】
全球知名的乳酪生產國,每年出口乳酪40多萬噸的產量高居世界第一.乳酪對荷蘭來說除了是每日必備食品外,也是一項觀光資源. 最著名的傳統乳酪交易市場在阿克馬(Alkmaar),每年營業時間為4月中旬到9月中旬,每週五的早上. 10點一到,業者就開始驗乳酪的品質,緊接著以搖手來競標定價,隨後乳酪塊便送到乳酪秤上秤重,在當天可以欣賞阿克馬古老的乳酪交易方法,相當有趣,只見每個隊伍戴著不同顏色的帽子,以代表自己的公司,兩人一組熟練地搬運乳酪. 此外,還有古老技藝的表演。
【台夫特】
海牙南邊的台夫特則是個優美小城，也是荷蘭皇室起源之地，Orange家族因為在16世紀帶領荷蘭人奮力抵抗西班牙軍隊，所以橘色後來成為荷蘭人的愛國顏色，不過Orange家族的威廉王子後來也在此被暗殺，葬在新教堂裡。教堂內威廉王子的墓華麗絕倫，尤其是其雕刻，是荷蘭藝術之寶。台夫特的藍陶也很有名，在中國清初順治、康熙時期，歐洲對於中國瓷器的需求益深，台夫特因此發展出仿中國瓷器的藍陶，漸漸擁有自己的特色，而台夫特藍陶(Delft
Blue, Delftware)也因此成為此地的代表產物。台夫特藍陶的圖案除了繁複的花紋外，以荷蘭當地常見的風景、海景、人物、農村生活為主題者多。
【方塊屋】
最出名的當代建築非方塊屋莫屬，一個個可愛的傾斜黃色方塊，連成一道特別的「天橋」，穿越馬路直到水邊，看起來沒有地板和直立的牆壁，讓人對於居住其中充滿幻想。由建築師Blom興建於1980年代，簡單說些，他只是將大家常見到的立方體傾斜45度，架在柱子上，開有許多小窗戶，並使棟棟相連。不過，這個簡單的設計卻輕鬆地使其內部在實際利用上，增加了許多的空間！立起來的方塊屋內部可以分為三層，一樓是客廳和廚房，二樓則為內部地板面積最寬敞處，利用轉角自然隔成書房及臥室，叫人驚訝設計師柔軟的創造力。屋中的最頂樓則可裝潢成一個小型會客室，充足的光線透過玻璃尖頂灑落，讓人絲毫不覺得空間侷促。
【贊斯堡】
是一處露天博物館的名字這塊環抱著贊河(Zaan River)的區域，是以伐木業和造船業雙管齊下起家，自16世紀起，風車就在當地擔負起供應動力的重責，繁榮的造船業不僅吸引沙皇彼得大帝蒞臨觀摩，也帶動了麵粉、油漆、芥末等商業發展，基於動力需求，在短短兩個世紀內，此地興造了一千多座風車。隨著時代演進，當風車面臨鳥盡弓藏的窘境時，贊斯堡戶外博物館便應運而生，各式造型迥異的風車和頂著尖形或鐘形山形牆的綠色木屋，全移聚此處聯合展示，訪客除了可瞭解荷蘭風車依據不同的商業而有不同結構的學問，還可在鐘錶博物館、烘焙博物館、乳酪農場、Albert Heijn雜貨鋪、木鞋廠中。
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