【德國豬腳】
又稱德國鹹豬手、德國烤蹄膀、德國冰腿等，是知名的德國的菜肴。直譯「冰腿」,因過去德國人在冬天是用豬蹄膀這個部位的骨頭，拿來當冰刀在冰上滑行用之故。選用脂肪較厚的豬後小腿，經鹽腌制後水煮或火烤，並佐以德國酸菜等進食。
【卡塞爾】
位於童話大道中點，格林兄弟在此長住20餘年，廣集附近一帶流傳的傳說。是黑森（Hessen）王國的首都，鄰近的諸多貴族與城堡，即是故事傳說的最佳醞釀溫床。卡塞爾的盛名，還有近郊的一處威廉高地公園，其中的獅堡、騎士城堡、威廉高地宮殿、博物館、大力士雕像、八角亭等景觀，大有看頭。經典的《白雪公主》、可憐的《灰姑娘》，以及沈睡中的《睡美人》，都是出自格林兄弟妙筆生花的描繪中，為世人提供一個充滿想像與歡樂的童話世界。這些故事的出處即在卡塞爾一帶，如聳立在森林中的古城──薩巴堡（Sababurg），如今已改為古城旅館，曾經荒廢一時的廢墟，就是童話中《睡美人》故事發生的最佳舞台，有意者不妨入住一晚，真實想像公主沈睡的心情。
【犯罪博物館】
保存了一千多年的處理犯罪的歷史，有當時的文獻資料、拷問及證言紀錄，甚至還有當時拷問的教科書，教科書清楚的指示方法，還有執行的圖片介紹。館中展示五花八門刑具及執行的圖示介紹，有懲罰下流男士或饒舌女士的羞辱面具、當妻子出遠門或丈夫不在身邊時使用的女性貞操帶、懲罰不貞婦女的鐵袍、死刑執行者面具等，還有老師處罰學生的迷你模型。其中有一層令人毛骨聳悚然的死刑室，展示執行死刑的工具及嚴刑拷打的器具。博物館完整及大量的保存這些刑具及文獻紀錄。
【啤酒節】
由1810年所舉行的一場巴伐利亞皇室婚禮所演變而來的，當初為慶祝婚禮的飲酒狂歡，如今則成為德國境內最盛大、最具特方特色的傳統民俗慶典了！於每年的9月底開始，一直延續至10月初，兩個星期內，湧進慕尼黑的人潮多達700萬人，喝掉的啤酒高達5、600萬公升，在主要的舉辦場地---特蕾莎廣場，上一座座大型啤酒屋內，每個前來的遊客莫不大口吃肉、大口喝酒，現場還會有傳統民俗音樂的演奏，讓使每個人都能體會巴伐利亞人的豪邁風情。除了暢快的豪飲啤酒，啤酒節期間，也會不定時舉行各種遊行活動及音樂藝文等活動，特蕾莎廣上並設置了多樣的遊樂設施，讓遊客們吃喝得盡興，也玩得開心。
圖片來源：http://tw.travel.yahoo.com/scene/article/1352104388914-c5f796fb-01be-409f-94a0-e1cdc720e987
http://www.epochtimes.com
沒有留言:
張貼留言